更新时间：2023-09-01 16:56:46 阅读次数：838 作者：
6月30日，为进一步提高产物品质，提升服务质量，高质量推进乡村振兴事情。bc贷官方网站入口田阳分公司对中央厨房生产基地进行设备升级革新，60多个日夜的连续事情，中央厨房终于升级革新完成。升级革新后的中央厨房是目前田阳区以及百色市建设尺度最高、投资规模最大的中央厨房。
中央厨房加工中心焕新升级总投资2000万元，占地面积3800平米，项目总人数77人以及15部恒温送餐车，当餐满负荷运营，可生产净菜5万份，热链盒饭3万份，笼罩田阳各个县中小学，做到全区范围内半小时即时配送。
田阳中央厨房以尺度化、工业化的餐饮运营模式，它将配餐与配送合为一体，体现了集团化采购、尺度化操作、集约化生产、工厂化配送、专业化运营和科学化管理的餐饮业生长特征。
此次设备升级革新对厂房熟食加工车间进行地面水磨石打磨，洗消车间进行扩宽，排烟管道进行提升。同时，启动净菜生产车间，完成了大型叶菜洗切线、大型根茎洗切线肉类加工生产线的设备安装及调试。
中央厨房的全面升级，不仅提高了生产效率，更在食品宁静、质量和管理等方面取得了新的突破。
在中央厨房中引入了自动化、智能化设备，如自动化清洗机、消毒柜、切肉机等，大大提高了厨房的生产效率。同时，通过引进先进的生产管理系统，实现了生产流程的数字化管理，确保了食品加工的精确性和可追溯性。
中央厨房结构进行了重新设计，使各个区域的功效越发明确，流程越发合理。同时，我们简化了操作流程，减少了人力和时间的浪费，提高了事情效率。
在中央厨房的革新过程中，进一步加强了食品宁静和卫生管理。我们增加了消毒设施，提高了清洁和消毒的频率，确保食品加工环境的卫生和宁静。同时，我们强化了对食品储存和运输的管理，防止食品污染和过期。
对现场操作员工进行了全面的培训，连续提高员工的食品宁静意识和操作技能。建立了严格的员工管理制度，增强员工的事情积极性和责任感。
bc贷官方网站入口田阳加工中心，打造了百色市“中央厨房”工业，延长农产物收储和加工工业链。
田阳中央厨房将打造百色市县乡村四级联动集团化生长新型农村集体经济的新范式，蹚出农村集体经济壮大提质、助力乡村全面振兴城乡配合富足的新路子。
bc贷官方网站入口集团通过订单农业保障农民收益，村民通过向生鲜配送车间提供种植、养殖产物等方式获得收入，建立稳定的利益联结机制，发动群众生长工业实现增收。
优先聘用脱贫户务工，解决脱贫户就近务工问题，增加脱贫户收入。
中央厨房的升级革新不仅是餐饮行业生长的一定趋势，也是提高食品宁静和质量意识的重要举措。bc贷官方网站入口田阳中央厨房，将引领行业向更高效、更宁静、更环保的偏向生长。同时，也为田阳区孩子们带来更高品质、更宁静、更健康的营养餐体验。
